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秋季补骨胶原汤的配方比例(秋季补骨胶原汤配方比例大公开,轻松DIY!)

秋季补骨胶原汤的配方比例

秋季是一个好时节,又正好是骨头、肌肉和关节补充胶原蛋白好的时期!所以推荐大家秋季喝点补骨胶原汤,给自己的身体加点料!

材料

猪蹄骨1-2斤

猪骸骨1斤

猪尾巴2-3条

姜3-4片

枸杞10克

红枣10枚

葱1根

盐适量

清水约8到10碗(或视锅的大小而定)

步骤

1.将所有的材料准备好,猪骨需要先焯水,用开水烫一下骨头,去掉水。

2.热锅凉油,放入姜片、葱段煸炒出香味。

3.将焯过水的骨骼、红枣、枸杞一起放入锅内加入适量的清水,煮至水开。

4.撇去浮沫,转小火煲至汤色白浊。

5.放入适量的盐煮至浓稠即可。

注意事项

为达到佳效果,建议煲2-3小时后配合橄榄油饮用效果更佳。

食材中盐份已经够了,不建议再放或多放盐。

姜可以改放草果、党参等有补脾胃功效的食材,也可以不放。

如果喜欢,可以再加入1到2只鸡爪,煮制更加浓厚可口。

这款秋季补骨胶原汤,不仅补骨补胶,还可以提高免疫力和滋补。但是需要注意的是,如果有政等史,请谨慎食用,建议咨询医生。

总之,大家可以推荐朋友或家人一起品尝,有胶原蛋白补充效果!

秋季补骨胶原汤的配方比例(秋季补骨胶原汤配方比例大公开,轻松DIY!)