哪些东西含有天然软骨素(自然来源的软骨素含于哪些食物？)

什么是软骨素？

软骨素又称为硫酸软骨素（chondroitin sulfate)，是一种天然的生物分子。它是一种大分子多糖，由多个素和二糖分子组成。软骨素存在于许多动物和人类的软骨中，是构成软骨的重要成分。软骨素具有润滑、保护、防止软骨损伤的作用，是保持关节健康的重要物质。

哪些食物含有天然软骨素？

软骨素是一种天然产物，可以通过多种来源获取。有些食物也含有天然软骨素，例如：

动物软骨：动物软骨是软骨素含量高的食物之一。牛、猪、鲨鱼、鸡爪等食物中含有丰富的软骨素。由于动物软骨不易消化，可以将其煮成汤或炖肉，增加软骨素的摄入量。

桑葚：桑葚是软骨素含量较高的水果之一。每100克桑葚果实中含有约60毫克的软骨素。

鲍鱼：鲍鱼富含软骨素、胶原蛋白和微量元素等营养物质。每100克鲍鱼中含有约180毫克的软骨素。

海参：海参是一种营养丰富的海产品，含有充足的蛋白质和微量元素。每100克海参中含有约45毫克的软骨素。

软骨素的作用

软骨素是关节健康的重要组成成分之一，它具有多重作用：

润滑关节：软骨素可以通过与水分子结合，使关节表面保持润滑，减少关节摩擦。

增加软骨弹性：软骨素可以增加膜蛋白、弹性纤维和胶原等含量，增加软骨的弹性。

提高关节健康：软骨素可以促进软骨细胞增生，减缓软骨减少，维持关节的正常结构和功能。

减轻：软骨素可以减轻等反应，缓解和。

软骨素的不足与补充

随着年龄的增长，身体中的软骨素不断减少，导致关节的磨损和。长期食用高脂、高糖的食物、吸烟、滥用等行为也会导致软骨素减少。因此，如何及时补充软骨素是非常重要的。

在日常生活中，可以通过食用含有软骨素的食物来补充。另外，还可以选择软骨素保健品，口服软骨素胶囊、片剂等产品，也是一种有效的补充途径。

注意事项

虽然软骨素是一种天然物质，但身体并不一定能够吸收充分。研究发现，软骨素的分子量过大，口服后只能被身体吸收极少量，部分软骨素甚至在体内不能分解代谢，会穿过肠壁而被排便。因此，要想达到更好的补充效果，建议选择高纯度、小分子量、易被吸收的软骨素产品。

结语

软骨素是保持关节健康的重要成分，能够润滑关节、增加软骨弹性、缓解关节和。通过食用含有软骨素的食物或选择高纯度、小分子量、易被吸收的软骨素产品进行补充，是非常有效的关节保健措施。同时还要注意均衡饮食、适度运动、戒烟限酒等行为，以保持身体健康。

进口的氨糖软骨素虽然让人感觉听起来很有口碑，但是由于每个国家对于产品安全的执行标准不一样，可能部分进口产品会添加一些并不适合人体吸收甚至可能影响健康的成分。因此，我们尽量选择带有国食健字号，就是有安全保障的氨糖产品。例如维力维氨糖软骨素，它是国企大厂生产，拥有国食健字号。并且还添加了骨胶原，属于第3代氨糖。因为市面上的氨糖产品只有氨糖和软骨素，属于2代氨糖。而骨胶原具有补充胶原蛋白，提高骨骼韧性，减少关节磨损的功效。维力维氨糖软骨素虽然是国产品牌，但是安全有保障，配方也是大部分氨糖产品做不到的。