喝它舒筋活络，大补气血，关节不痛！自己在家就能做

　　今天给大家推荐一种老祖宗留下来的好东西，喝它可以舒筋活络，大，让患者不再惧怕过冬。它就是：醪糟

　　醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，是具有代表性的中国传统食品之一。

　　大家千万不要小看这种酒，它能补虚、补、补脾， 能通、、经，尤其对于女人的养生有莫大的帮助。

　　醪糟的营养价值

　　舒筋活络，大

　　醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，有史记载，见于《大竹县志》，“甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北东柳桥所出为。”

　　因为醪糟是糯米制成的，糯米能补虚补补脾。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通、、经。

　　米酒（醪糟）入经，能补之虚寒。主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人好。

　　米酒（醪糟）入经，能活，散结消肿，调经通乳。

　　米酒（醪糟）入经，能补虚，虚劳泄泻，腰疼。

　　米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进，有助消化。

　　米酒（醪糟）入经，能补之虚寒。主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人好。

　　米酒（醪糟）入经，能活，散结消肿，调经通乳。

　　米酒（醪糟）入经，能补虚，虚劳泄泻，腰疼。

　　米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进，有助消化。

　　经过酿制，糯米的营养成分更易于被人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者的佳品。

　　醪糟的作用主要有 ：

　　1、对畏寒，淤，缺奶，性，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。

　　2、对衰弱，精神恍惚，健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

　　3、醪糟能够帮助，促进，具有补养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。

　　4、性，跌打损伤，，厌食烦躁，心跳过快，体质虚衰，元气降损，等症大有补益和疗效。

　　老祖宗留下的好东西

　　自己在家就可以做

　　醪糟可以去超市买，为了放心也可以自己在家做。

　　材料：糯米500g、甜酒曲2g、凉开水

　　做法：

　　1、浸泡：将糯米洗净，放入干净无油的盆中加入清水浸泡2～24小时，泡至米很容易用手碾碎即可。

　　2、煮制：用湿纱布托住米，放入高压锅中隔水蒸，上汽后小火8分钟关火。

　　3、放凉：蒸熟后的糯米倒入干净盆中让米自然凉透不能烫手。

　　另外准备一小碗温水或干脆凉开水，将甜酒曲放入拌匀。拌入凉了的糯米中，并用手抓散糯米。

　　4、装入干净盆中一层层压紧。用手在中间挖个洞。

　　5、上一步加的水不算多，米还挺干的。继续慢慢往洞口加水，水慢慢不停地浸入米中。一直加到水慢慢浸出米面，喜欢酒水多，可加多点水。

　　6、盖上密封盖。外面用保温材料（如毛巾被什么的）裹上放在温暖的地方发酵，温度一般应在30℃～32℃之间，一般36～40小时就可以吃了。

　　做法：